I batteri intestinali, la parete intestinale e i mitocondri svolgono un ruolo fondamentale per la salute generale e la longevità dell’organismo. Questi ruoli possono essere compromessi da una serie di sostanze e fattori, come lipopolisaccaridi, lectine, farmaci antinfiammatori non steroidei e quantità eccessive di alcol ed esercizio fisico. Fortunatamente, possono essere supportati da poliammine, polifenoli, digiuno parziale e quantità moderate di alcol ed esercizio fisico.
Consigli utili:
Abbracciare l’olio d’oliva.
C’è un motivo per cui la dieta mediterranea è stata così spesso pubblicizzata per la sua salubrità, e in gran parte ha a che fare con l’olio d’oliva. Questo alimento base della cucina italiana, spagnola e di altre cucine mediterranee è un altro modo per godere di una serie di benefici per la salute in un colpo solo. Oltre a essere un’ottima fonte di polifenoli, l’olio d’oliva fornisce all’organismo un modo per avviare l’autofagia, e questi sono solo due dei suoi numerosi benefici!
The Longevity Paradox
In sintesi
The Longevity Paradox (2019) esamina tre dei fattori più cruciali dietro l’invecchiamento: i nostri batteri intestinali, le nostre pareti intestinali e i nostri mitocondri. Aiutandoci a capire il ruolo che questi fattori giocano nella nostra salute e mostrandoci alcune potenti strategie che possiamo adottare per sostenerli, l’autore ci indica una vita lunga e sana.
Dr. Steven Gundry
The Longevity Paradox
The Longevity Paradox
Autore
Dr. Steven Gundry
Il dottor Steven Gundry ha fondato e dirige l’International Heart and Lung Institute e il Center for Restorative Medicine, dove conduce ricerche mediche indipendenti e pratica clinica. In precedenza era professore presso la University of Maryland School of Medicine e la Loma Linda University School of Medicine. È autore dei libri bestseller del New York Times The Plant Paradox e The Plant Paradox Cookbook.
Per chi è The Longevity Paradox
Giovani che vogliono evitare i problemi che spesso accompagnano l’invecchiamento
Persone anziane che vogliono sfuggire a questi problemi
Chiunque sia interessato a visioni mediche alternative
